Салат овощной с кукурузой
Кукуруза отварная или консервированная - 300 г, лук-порей - 100 г, морковь - 100 г, корень сельдерея - 100 г, огурцы свежие - 1 шт., перец сладкий - 1 шт. Майонез или растительное масло - по вкусу.
Морковь, сельдерей натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным пореем, свежими огурцами, сладким перцем, кукурузой. Заправить майонезом или растительным маслом (если будете заправлять растительным маслом, надо добавить раздавленный чеснок, растертый с грецкими орехами)
|
